세계에서 돼지고기를 가장 많이 먹는 나라는? 돼지고기 생산량 소비량

세계에서 돼지고기를 가장 많이 먹는 나라는? 돼지고기 생산량 소비량

지난 2018년 영국의 매체 BBC는 돼지 비계가 '과학자가 뽑은 100대 슈퍼푸드'에서 8위에 올랐다고 보도했습니다. 당시 BBC는 돼지고기가 양고기, 소고기의 지방보다 불포화 지방산이 많고 비타민B 그리고 미네랄이 다량 함유되어 있다는 말과 함께 비계에는 혈관 건강에 도움을 주는 오메가 3가 많고 비타민D의 함량이 높아 골다공증 예방에도 좋다고 전했습니다.

 

 

 

돼지고기는 각 나라마다 선호하는 부위가 달라 전 세계적으로 선호 부위를 서로 바꿔 먹는 특이한 육류라고 볼 수 있는데요. 오늘은 세계에서 돼지고기를 가장 많이 먹는 나라가 어디인지, 돼지고기 생산량 순위와 소비량 순위에 대해 살펴보도록 하겠습니다.

 

 

 

 

 

돼지고기 생산량 순위 (2020년 기준)

순위	국가	무게 (단위 : 톤)	세계 점유율
1	중국	36,340,000	37.58%
2	EU	24,150,000	24.97%
3	미국	12,843,000	13.28%
4	브라질	4,125,000	4.27%
5	러시아	3,611,000	3.73%
6	베트남	2,467,000	2.55%
7	캐나다	2,130,000	2.20%
8	멕시코	1,451,000	1.50%
9	대한민국	1,403,000	1.45%
10	일본	1,298,000	1.34%

중국은 2020년 세계에서 가장 큰 돼지고기 생산국으로 2020년에만 무려 약 3,600만 톤의 돼지고기를 생산했습니다. 유럽 연합과 미국이 중국의 뒤를 이었으며 중국과 유럽연합, 미국이 전 세계 돼지고기 생산량의 약 76%를 차지했습니다.

 

 

 

 

라틴 아메리카 1인당 돼지고기 소비량(단위: Kg)

대륙	국가	10년	11년	12년	13년	14년	15년	16년	17년	18년	19년	20년	21년	22년
라틴 아메리카	엘살바도르	1.8	1.8	1.9	2.1	2.2	2.1	2.2	2.3	2.8	2.8	2.9	3.8	4.1
	과테말라	5.2	5.0	5.0	4.9	5.0	4.9	5.1	5.0	5.1	5.2	5.0	5.3	5.4
	온두라스	4.3	4.0	3.7	4.0	3.6	4.3	4.6	5.0	5.5	5.6	5.8	6.5	6.9
	페루	4.0	4.0	4.1	4.3	4.5	4.7	5.0	5.3	739	8.5	8.9	9.4	9.9
	파라과이	2.9	3.5	3.6	4.0	4.2	5.3	6.2	6.3	7.5	8.1	8.7	9.4	10.1
	에콰도르	7.3	8.0	8.6	8.6	8.7	9.0	9.4	10.0	10.9	11.1	10.6	10.9	11.3
	도미니카 공화국	11.3	12.2	9.7	10.2	9.2	10.0	10.4	11.0	12.1	11.6	12.2	11.9	11.7
	콜롬비아	4.8	5.5	6.0	6.8	7.4	7.8	8.5	9.2	10.3	11.2	10.8	12.2	13.0
	아르헨티나	8.1	8.6	8.6	10.4	10.7	11.4	12.9	14.0	14.9	14.2	14.3	15.0	15.7
	코스타리카	10.4	10.7	11.0	11.2	11.6	12.2	14.5	15.4	15.5	16.0	16.0	16.4	16.9
	브라질	14.1	14.9	14.9	14.5	14.7	15.1	14.4	14.7	15.9	15.3	16.9	17.3	17.7
	우루과이	10.4	11.6	13.3	15.3	15.0	15.2	16.6	17.2	18.3	18.2	17.3	17.7	17.8
	파나마	12.3	12.8	13.2	13.6	14.1	14.5	15.0	15.7	17.4	17.2	17.0	17.5	18.1
	칠레	24.4	19.4	19.7	19.4	17.5	16.3	16.7	18.0	16.3	16.1	13.8	18.7	18.1
	멕시코	15.3	14.6	15.4	15.9	16.1	17.0	17.3	17.9	18.0	18.2	19.0	19.4	19.9

라틴 아메리카는 북아메리카, 유럽, 아시아 등에 비해서는 비교적 돼지고기를 적게 먹는 대륙이었습니다.

 

 

 

 

 

 

아프리카 & 유럽 & 북미 & 오세아니아 1인당 돼지고기 소비량(단위: Kg)

대륙	국가	10년	11년	12년	13년	14년	15년	16년	17년	18년	19년	20년	21년	22년
아프리카	남아프리카	4.2	4.5	4.5	4.5	4.3	4.6	4.6	4.4	4.8	4.8	4.6	4.8	4.9
	앙골라	5.4	6.4	6.8	6.9	7.3	6.5	5.5	5.6	6.0	5.4	5.4	5.7	6.1
유럽	우크라이나	16.7	17.5	20.5	20.5	17.6	16.8	17.4	17.2	17.1	17.1	17.1	17.7	17.9
	영국							24.9	24.6	24.5	23.3	21.7	22.1	21.1
	러시아	19.6	20.5	21.9	22.4	20.7	20.6	21.7	22.8	22.2	23.3	24.1	24.2	24.1
	벨라루스	38.1	41.1	41.6	41.6	34.1	32.9	35.1	36.6	38.4	38.4	41.2	41.7	41.8
	유럽 연합	47.6	47.4	46.3	45.6	46.1	47.1	43.2	43.2	44.0	42.2	40.6	41.4	41.1
북미	캐나다	25.3	24.8	25.4	23.9	23.6	26.2	24.0	23.9	24.6	25.2	22.6	23.9	24.8
	미국	28.0	26.8	26.9	27.4	26.8	29.1	29.3	29.3	29.8	30.7	30.5	29.7	29.5
오세아니아	뉴질랜드	19.3	19.8	20.2	20.3	20.8	21.9	22.3	22.0	22.4	22.1	19.9	20.8	21.2
	호주	22.0	21.5	22.6	22.1	22.2	23.6	23.3	23.8	24.0	25.0	22.8	23.3	23.7

유럽중에서도 이슬람교를 믿는 인구가 많은 국가들은 돼지고기 소비량이 적었습니다.

 

 

 

 

 

아시아 1인당 돼지고기 소비량(단위: Kg)

대륙	국가	10년	11년	12년	13년	14년	15년	16년	17년	18년	19년	20년	21년	22년
아시아	필리핀	15.6	15.5	15.4	15.7	15.9	16.0	16.7	17.1	17.7	16.7	11.7	13.2	12.3
	일본	19.4	19.7	20.0	20.0	20.0	20.2	20.7	21.5	21.9	21.5	21.7	21.6	21.5
	싱가포르	23.2	21.2	22.6	20.6	23.0	22.9	23.4	23.5	24.5	22.1	24.6	23.7	24.7
	베트남	25.0	25.3	25.5	25.8	26.4	27.3	28.4	29.0	30.0	25.8	27.6	29.3	29.9
	중국본토	38.5	38.5	40.5	41.6	42.8	41.4	40.4	40.4	39.4	31.9	29.4	37.3	37.2
	대한민국	31.0	29.8	30.8	32.3	32.7	35.5	37.0	37.5	38.8	38.9	38.2	36.9	37.9
	마카오	52.0	64.5	58.5	55.4	61.0	58.1	62.0	62.6	60.2	62.5	52.4	51.8	54.3
	홍콩	65.2	77.6	74.7	72.9	65.3	71.0	72.6	77.5	72.3	53.9	58.9	60.5	64.2

많은 분들이 이미 알고 있다시피 중동지역의 이슬람교를 믿는 민족들은 돼지고기를 먹지 않습니다. 압도적으로 이슬람교들이 많은 사우디아라비아나 이란, 파키스탄, 아프가니스탄등의 국가들은 돼지고기를 거의 먹지 않는다고 볼 수 있습니다.

 

돼지고기 포함 육류 자체를 가장 적게 먹는 나라의 순위는 아래와 같았습니다.

 

• 1. 인도
• 2. 방글라데시
• 3. 에티오피아
• 3. 나이지리아
• 4. 탄자니아

 

 

 

 

<돼지에 관한 여러가지 사실>

 

돼지는 깨끗한 동물

• 더러운 방을 보고 우리는 흔히 '돼지우리' 같다는 표현을 쓰곤 하지만 사실 돼지는 깨끗한 동물입니다. 돼지들은 자신들이 먹고 자는 장소에서는 배변을 거부하며, 심지어 갓 태어난 새끼 돼지조차도 용변이 마려운 경우 잠자는 곳을 최대한 피해 처리를 합니다.

 

돼지 xx는 틀린 말

• 뚱뚱한 사람들에게 흔히 돼지 XX라고 말을 하고는 하지만, 실제 돼지는 체지방율이 15%밖에 되지 않습니다.

 

돼지는 똑똑하다

• 돼지는 사실 똑똑한 동물입니다. 돼지는 사람으로 치면 유아 정도의 지능을 가지고 있으며 세계에서 다섯 번째로 지능이 높은 동물입니다. 돼지는 물체와 행동을 나타내는 몸짓, 언어 기호 등을 모두 이해할 수 있습니다.

 

돼지 소리의 의미

• 갓 태어난 새끼 돼지는 어미의 목소리를 향해 달리는 법을 배웁니다. 또한 돼지는 청각신호를 구별할 수 있습니다. 엄마는 자기 새끼 돼지의 소리와, 다른 새끼 돼지들의 소리를 구별할 수 있습니다. 배고픔을 표현하는 것부터 짝을 부르는 것까지 20가지가 넘는 돼지만의 독특한 끙끙대는 소리에는 각각의 이유들이 있습니다.

 

돼지는 감각이 뛰어나다

• 돼지들은 먼 거리에서 집으로 가는 길을 찾을수 있을 만큼 방향 감각이 뛰어나며, 또한 돼지는 후각이 예민해 예부터 송로버섯을 찾는 데 사용되기도 했습니다. 

 

 

 

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